Jidvei, excelenta in viticultura

Marele producator roman de vinuri Jidvei, in colaborare cu Orange si Teraseya, au gasit solutia pentru agricultura inteligenta, sustenabila, si au inceput implementarea unui program complex de integrare a inteligentei artificiale in agricultura 4.0

Jidvei este singurul producator de vinuri care isi realizeaza intreg portofoliul de produse din recolta obtinuta din cele 2.500 de hectare de plantatii proprii, cel mai important aspect pentru un control riguros al calitatii.

Inca din 1958 vinurile produse de Jidvei sunt medaliate cu aur la concursurile internationale, desi zona Tarnavelor este cunoscuta pentru viticultura inca de pe vremea lui Herodot.  De aici a inceput cresterea fulminanta a companiei si recunoastrerea internationala, an dupa an, la marile concursuri.

Superbrands, care celebreaza brandurile de success si premiaza reputatia in peste 88 de tari, a acordat acest titlu companiei Jidvei in 2017, reconfirmand pozitia brandului pe piata romaneasca si internationala.

Editia britanica a revistei Time, una dintre cele mai prestigioase publicatii din lume, a publicat in 2019 un articol special dedicat povestilor Jidvei, farmecului Transilvaniei si traditiei vinului romanesc de-a lungul istoriei.

Doua dintre vinurile Jidvei, Owner’s Choice Ana Sauvignon Blanc 2018 si Jidvei Feteasca Regala 2009 au fost singurele vinuri din Romania distinse cu Marea Medalie de Aur la Concours Mondial de Bruxelles 2019.

Cu aceste doua distinctii extrem de importante, Jidvei devine primul producator roman de vinuri care obtine aceasta performanta deosebita in cadrul unuia dintre cele mai prestigioase si riguroase concursuri internationale de vinuri.

Solutia Teraseya pentru agricultura inteligenta

Ca urmare a cresterii afacerii si a atentiei deosebite pentru calitate si detalii, Jidvei a inceput implementarea unui sistem de agricultura sustenabila de inalta precizie, proiect al carui buget este de aproximativ 600.000 euro. Proiectul, realizat impreuna cu Orange si Teraseya include o serie de tehnologii si echipamente precum retea de tip LoRa WAN, solutie Live Objects si diferite tipuri de senzori de cea mai inalta calitate.

Orice afacere de succes ia in calcul analiza cost beneficiu a fiecarei investitii, si Jidvei a decis ca pe termen mediu si lung investitia in solutii tehnologice care au incorporate inteligenta artificiala, este cea mai buna decizie pentru dezvoltarea durabila a companiei, optimizarea gestiunii si minimizarea costurilor.

Pe partea de digitalizare, Jidvei a amplasat  11 statii meteo pe cele 2.500 de hectare, care capteaza cu ajutorul senzorilor de inalta precizie informatii privind temperatura, umiditatea solului si  precipitatiile, informatii care se stocheaza pe cloud-ul Orange. De acolo toate informatiile adunate de pe plantatie ajung pe platforma Teraseya, care analizeaza si stocheaza toate datele, unde se creaza tipare si functioneaza ca un sistem de mare ajutor pentru suportul decizional in managementul protectiei culturii de vita de vie.

Solutia Teraseya pentru o agricultura inteligenta merge mai departe de atat. Platforma Teraseya concepe harti de aplicare variabila pentru zonele sau parcelele cu riscuri de boli sau de inghet, stabileste tipul de sol si soiul de struguri cel mai potrivit pentru acesta. De asemenea arata exact unde trebuie folosite ingrasaminte si unde e nevoie de irigare, pentru un randament maxim al recoltei.

Implementarea proiectului a inceput de la un tracking mult mai precis, de pana la 2cm, utilizand geolocatii pe baza de GPS care analizeaza parametrii productivi vegetativi, agenti patogeni si daunatori si starea de nutritie.

Implementarea solutiei Teraseya pe plantatiile Jidvei

„Cea mai noua tehnologie pe care o luam in calcul pe termen scurt si mediu este un sistem care sa ne ajute la o gestionare mai usoara si mai eficienta a tuturor datelor colectate si dispozitivelor din teren – de la senzori pana la utilaje si personal. De aici au plecat si discutiile cu cei de la Orange pentru a face un sistem integrat de agricultura de precizie. Acum un an am facut un proof of concept cu ei, fiindca este un sistem bazat pe un tracking de precizie, un sistem de unde radio de tip LoRaWAN, iar avand in vedere tipul reliefului de la Jidvei, format numai din dealuri, este complicat cu unde radio, astfel ca a trebuit un proof of concept mai complex. Acum proiectul este in curs de implementare.

Pe termen scurt ar fi urmarirea in timp real a utilajelor, a oamenilor si anexelor cu tehnologie RTK – Real Time Kinetics, ceea ce inseamna o precizie de pana la 2 cm, control al activitatilor si al proceselor, overview in real time, eficienta functionarii utilajelor si evidentierea costurilor pe combustibil, apa, etc.

Pe termen lung avem un plan de management al bolilor, harti spectrale, managementul irigatiilor si al tratamentelor. Vom putea face in viitor tratamente si fertilizari variabile in functie de aceste harti, operatiuni reactive si o planificare eficienta. Beneficiile sunt multiple, de la minimizarea costurilor si eficientizarea proceselor la o gestiune mai buna a tuturor componentelor “, a declarat in cadrul emisiunii ZF Tech Day, Tiberiu Gaman, tehnology development manager, Jidvei.

Schimbarile climatice schimba modul in care va evolua agricultura la nivel global, nu doar in Romania, si pentru o evolutie precisa este nevoie de tehnologie precisa, iar Teraseya tine pasul cu tehnologiile viitorului si inteligenta artificiala, prin crearea unor dipositive accesibile fiecarui fermier.

In urmatoarele decenii agricultura de inalta precizie va fi mai sustenabila ca oricand iar senzorii IoT vor imbunatati considerabil performantele agricole, reducand semnificativ pierderile si costurile.

ONU preconizeaza ca populatia lumii va ajunge la 9,7 miliarde pana in 2050. Aceasta crestere a populatiei determina si cresterea productiei agricole mondiale cu 69% intre 2010 si 2050.

Pentru a satisface aceasta cerere, fermierii si companiile agricole se indreapta catre Internetul obiectelor pentru analize si capacitati de productie mai mari si rezultate de o precizie chirurgicala.

Inovatia tehnologica in agricultura nu este nimic nou. Instrumentele portabile erau standardele in urma cu sute de ani, iar apoi Revolutia Industriala a schimbat semnificativ modul de gestiune a fiecarei industrii in parte.

In secolul al XIX-lea au fost inventate echipamente de cules cerealele, ingrasamintele chimice si primul tractor cu motor.

La sfarsitul secolului XX fermierii foloseau deja precizia satelitilor pentru a-si planifica operatiunile Agricole.

IoT este setat sa urce viitorul agriculturii la nivelul urmator. Agricultura inteligenta devine deja mai obisnuita in randul fermierilor, iar agricultura de inalta tehnologie devine rapid standard datorita dronelor si senzorilor agricoli.

Mai jos, am prezentat aplicatiile IoT in agricultura si modul in care „Internetul obiectelor agricole” ii va ajuta pe fermieri sa raspunda cererilor alimentare din lume in urmatorii ani.

Agricultura inteligenta de inalta precizie

Fermierii folosesc de cativa ani unele tehnici si tehnologii agricole avansate pentru a imbunatati eficienta operatiunilor agricole de zi cu zi.

Senzorii amplasati pe plantatiile agricole permit fermierilor sa obtina harti detaliate atat ale topografiei si resurselor din zona, cat si ale variabilelor precum aciditatea, temperatura si conditiile solului. De asemenea, acestia pot accesa prognozele climatice detaliate pentru a previziona conditiile meteo in urmatoarele zile si  chiar saptamani.

Fermierii isi pot folosi smartphone-urile pentru a monitoriza de la distanta echipamentele, culturile si chiar fermele de animale. Ei pot folosi aceasta tehnologie pentru a efectua predictii, date statistice statistice, atat pentru culturile de camp, horticultura si podgorii, cat si pentru conditiile mediului din fermele de animale.

In toata aceasta revolutie a tehnologiei pentru agricultura sustenabila de inalta precizie, dronele au devenit un instrument de nepretuit pentru fermieri pentru a-si supraveghea terenurile si a genera date exacte despre culturi.

John Deere, unul dintre cele mai mari nume din industria echipamentelor Agricole, a inceput sa-si conecteze tractoarele la internet si trimitand fermierilor  date exacte despre starea culturilor.

Similar cu masinile inteligente, compania este pioniera in tractoarele cu conducere automata, care ar elibera fermierii sa indeplineasca alte sarcini si sa sporeasca in continuare eficienta.

Toate aceste tehnici construiesc cu ajutorul senzorilor IoT o agricultura de inalta precizie, inteligenta, care foloseste imaginile prin satelit si datele furnizate de senzorii IoT pentru  a observa si a inregistra date cu scopul de a imbunatati productia agricola, reducand in acelasi timp costurile si economisind resursele.

Viitorul agriculturii: IoT, senzori si drone Agricole

Evolutia tehnologiei blockchain isi face drum spre IoT si ar putea deveni o parte importanta din sectorul agricol datorita capacitatii sale de a furniza companiilor date exacte despre culturi.

Fermierii pot utiliza senzori pentru a colecta date despre culturi, care sunt scrise pe blockchain si includ factori de identificare, precum si continutul de nutrienti si nivelurile de pH.

Business Insider Intelligence preconizeaza ca vor fi instalati 12 milioane de senzori agricoli la nivel global pana in 2023. In plus, gigantul tehnologic IBM estimeaza ca ferma medie poate genera jumatate de milion de puncte de date pe zi – ajutand fermierii sa imbunatateasca randamentele si sa creasca profiturile.

Avand in vedere toate beneficiile potentiale ale acestor aplicatii IoT in agricultura, este de inteles ca fermierii se indreapta din ce in ce mai mult catre drone si sateliti agricoli pentru viitorul agriculturii sustenabile.

Dronele permit fermierilor sa monitorizeze cat de avansate sunt culturile in perioadele lor de crestere.

In plus, fermierii pot pulveriza culturile bolnave prin intermediul dronelor, cu precizie, exact acolo unde este nevoie si exact cand este nevoie.

DroneFly estimeaza ca dronele pot pulveriza ingrasaminte de 40 pana la 60 de ori mai repede sim ai eficent decat pulverizarea manuala sau cu echipamente de la sol.

Este evident ca viitorul in agricultura este puternic conectat cu senzorii IoT si lucrurile vor evolua intr-o directie sustenabila si precisa, pentru conservarea si protejarea mediului.

Impactul schimbarilor climatice urgenteaza agricultura sustenabila si fermierii constentizeaza acum importanta monitorizarii vremii si a nutritiei solului in cresterea randamentului recoltelor. Se doreste astfel evitarea pierderilor totale, tot mai dese in ultimii ani pentru agricultura in aer liber.

Spre deosebire de alte industrii, vremea este cel mai important element care afecteaza randamentul recoltelor agricole. Poate influenta cresterea culturilor, randamentul total, aparitia daunatorilor, necesitatea apei si a ingrasamintelor si a tuturor activitatilor agricole desfasurate in timpul sezonului de crestere.

Cu alte cuvinte, agricultura sub cerul liber depinde in mare masura de vreme si este supusa conditiilor sale imprevizibile, dincolo de controlul uman, necesitand o mai mare implicare in agricultura sustenabila.

Cum influenteaza schimbarile climatice productia agricola

Un fermier nu poate lupta impotriva vremii si nici nu o poate controla. Cu toate acestea, el trebuie sa accepte situatia data si sa apeleze la tehnologie inteligente, avansata, cum e dispozitivul Teraseya Base. Astfel, poate anticipa eventualele probleme, minimiza pierderile si creste randamentul recoltelor agricole. Prin urmare, informatiile precise privind starea vremii sunt vitale pentru activitatiile agricole si planificarea acestora in cunostinta de cauza, evitand astfel evenimentele neprevazute.

A avea la dispozitie informatii meteorologice in timp real, cum ar fi temperatura aerului, precipitatiile si umiditatea, este cel mai bun mod de a proteja culturile si de a asigura un randament ridicat si sanatos.

Vremea extrema, cum e seceta, inundatiile, grindina sau inghetul pot provoca stresul instantaneu al plantelor, ducand astfel la productia esuata, pierderi catastrofale  si la o crestere considerabila a costurilor.

Singura modalitate de a gestiona si asigura productia profitabila a culturilor este prognoza meteo exacta si cunoasterea conditiilor solului, cele mai importante aspecte pentru o agricultura sustenabila, eficenta.

Monitorizarea vremii –  succesul in agricultura sustenabila

Cresterea culturilor este strans legata de vreme. Unele culturi necesita anumite temperaturi ridicate sau scazute pentru a incepe germinarea si a continua dezvoltarea.

Pe de alta parte, temperaturile in combinatie cu umiditatea sunt adesea folosite pentru a prezice diverse aparitii de daunatori si boli. Pe baza acestor informatii, fermierii pot planifica perioadele de insamantare, protectie, recoltare si alte activitati de teren pentru a evita efectele meteorologice negative, cresterea costurilor si pierderile.

Dispozitivele de monitorizare a vremii, tot mai avansate in ultimii ani, ofera un set de optiuni de masurare pentru a furniza informatii utile despre conditiile solului si ale culturilor, dintre care unele sunt:

• Temperatura aerului si a solului
• Umiditate relativa
• Umiditatea solului
• Precipitatii
• Viteza / directia vantului
• Evapotranspiratie

Toti parametrii masurati pot fi utilizati pentru operatiuni specifice pe teren, cum ar fi un program planificat de irigare, modele de alerte pentru daunatori, precum si determinarea momentului potrivit pentru fertilizarea si protectia culturilor.

Agricultura bazata pe date meteorologice exacte este cruciala pentru gestionarea cu succes a fermei si un dispozitiv Teraseya Base poate asigura succese cuantificabile in culturile de camp, horticultura si podgorii. Mai important, asigura o agricultura sustenabila, protejand astfel mediul.

Agricultorii folosesc astazi sisteme pentru masurarea precisa a conditiilor de mediu numite statii meteorologice. Sunt disponibile diferite tipuri si in functie de un numar de parametrii masurati, precizia de lucru si domeniul de lucru.

Desi este afectata de numeroasele consecinte ale schimbarilor climatice, agricultura trebuie sa fie mai productiva si mai sustenabila ca oricand, acest lucru fiind posibil doar in colaborare cu inteligenta artificiala.

Pentru asta a fost creat dispozitivul Teraseya Base. In acest mod, monitorizarea precisa a vremii este esentiala pentru cresterea sanatoasa a plantelor, dar mai ales crestrerea productivitatii si profitabilitatii.

Importanta nutritiei solului in agricultura sustenabila

Schimbarile climatice afecteaza modul in care cultivam alimentele, dar s-ar putea sa nu stiti ca modul in care sunt cultivate alimentele afecteaza considerabil si mediul inconjurator.

Aceasta interactiune se afla in centrul cercetarii Serviciului de Cercetare Agricola (ARS) numit „Sol si aer”, un efort concertat de a hrani cei 7,5 miliarde de oameni ai Pamantului, protejand in acelasi timp planeta, care resimte amprenta umana. Fermierii produc alimente la intersectia solului cu aerul, ceea ce afecteaza semnificativ calitatea solului si a aerului.

De exemplu, aerul mai cald creeaza un sol mai cald, ducand la diferite compozitii de bacterii si alti microbi din ecosistem si la pierderi crescute de umiditate, prin evaporare.

Solurile pot actiona ca o  „chiuveta” prin depozitarea excesului de carbon din atmosfera si, la randul sau, imbunatatirea capacitatii solului de a mentine umiditatea si nutrientii.

Acelasi lucru este valabil si pentru aer. Cand un fermier adauga substante nutritive pe culturile de camp, unii dintre acesti nutrienti sunt oxidati si pierduti in aer, crescand nivelul gazelor cu efect de sera. Mai multe gaze cu efect de sera inseamna un climat general mai cald, o vreme mai variabila si o probabilitate crescuta de vreme extrema.

In organizatia Agricultural Research Service, oamenii de stiinta lucreaza pentru a imbunatati relatia dintre agricultura si resursele natural si optimizeaza aplicarea ingrasamintelor cu azot la mai multe tipuri de culturi. Cand este aplicat pe sol, azotul este un aditiv crucial care promoveaza cresterea plantelor. Cand acelasi azot scapa din sol, acesta devine oxid de azot, un gaz cu efect de sera.

Dispozitive inteligente pentru agricultura sustenabila, cum e Teraseya Base, monitorizeaza conditiile si nutritia solului cu o precizie inegalabila.

Desi este prezent in mod natural in atmosfera, oxidul de azot absoarbe caldura soarelui. Prea mult oxid de azot creste temperatura globala.

Desi tehnologia si dezvoltarea umana au adus planeta in aceasta situatie, tot tehnologia pune la dispozitia agricultorilor, la preturi mai mult decat accesibile, dispozitive cu inteligenta artificilala integrata, care determina cu cea mai mare precizie momentul optim pentru aplicarea azotului si cantitatea potrivita, evitand astfel cresterea gazelor cu efect de sera.

Oamenii de stiinta au dezvoltat dispozitive inteligente care permit agricultorilor sa determine cat si cand sa adauge azot in sol, dispozitive ca Teraseya Base.

Irigatiile si dispozitivele de monitorizare

Irigatiile sunt necesare pentru orice cultura de camp, in horticultura si podgorii. Stabilirea precisa a cantitatii de apa necesara pentru fiecare cultura de camp in parte, pentru fiecare tip de sol, duce la o economie incredibila de apa, dar mai ales la cresterea profitabilitatii si a randamentelor.

De acum inainte se va pune din ce in ce mai mult accent pe agricultura sustenabila. Combinarea studiilor stiintifice cu precizia inteligentei artificiale va fi inevitabila.

Din cauza schimbarilor climatice o agricultura sustenabila fara ajutorul tehnologiei si al inteligentei artificiale va fi un esec total, in acest domeniu in care succesul depinde de temperatura, precipitatii si date exacte.

Pe piata exista nenumarate dispozitive, luate impreuna sau separat, in functie de nevoi, care sunt un real ajutor pentru profitabilitatea in agricultura.